Markt

Unser Überblick über die Umsatz- und Absatzentwicklung des deutschen Weinmarkts.

Unsere Leistung

Wir geben einen Überblick über Umsatz und Absatz des deutschen Weinmarkts. Grundlage sind die anonymisierten Absatzdaten der teilnehmenden Weingüter und Genossenschaften, die aggregiert und repräsentativ auf die Branche hochgerechnet werden.

Das Ergebnis sind unsere Berichte: der Monatsbericht zu Umsatz und Absatz, Quartals-, Halbjahres- und Jahresberichte sowie Sonderberichte zu Geomarketing und Export.

Monatsbericht

Der Monatsbericht zeigt, wie sich Umsatz und Absatz gegenüber dem Vorjahr entwickeln. Die gezeigten Auswertungen stammen aus dem Monatsbericht März 2026. Den aktuellen Monatsbericht erhalten teilnehmende Betriebe persönlich.

Entwicklung des Markts nach Vertriebsweg

+2 % ggü. März 2025 · seit Jahresbeginn −3 %

100150200250JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez20252026Mio. €
Quelle: Monatsbericht März 2026

Entwicklung nach Vertriebsweg

Wie entwickeln sich Umsatz und Absatz der deutschen Weinwirtschaft? Der Bericht zeigt die Entwicklung im Vergleich der Jahre, für alle Vertriebswege zusammen oder für jeden Kanal einzeln.

  • Umsatz
  • Absatz
  • Vertriebswege
Entwicklung nach Vertriebsweg

Quartalsbericht

Umsatzentwicklung
Q1/23 0,9 5,0 -5,2 Q1/24 0,0 3,2 -5,4 Q1/25 -7,2 -9,5 -3,1 Q1/26 -0,5 1,5 -3,7 Total Weingüter Genossenschaften
Veränderung jeweils gegenüber den Vorjahresquartalen (in %)
Quelle: DWI Quartalsbericht Q1 2026

Der Quartalsbericht zeigt, wie sich Umsatz, Absatz und Erlös im Quartal gegenüber dem Vorjahresquartal und im rollierenden Jahr entwickeln, getrennt für Weingüter und Genossenschaften.

  • Umsatz
  • Absatz
  • Erlösentwicklung
  • Quartal

Halbjahresbericht

Vertriebswege nach Anbaugebieten
Baden, Direktvermarktung: 36,9 % 36,9 Baden, Fachhandel: 19,6 % 19,6 Baden, Gastronomie: 22,2 % 22,2 Baden, Export: 6,4 % 6,4 Baden, LEH: 4,8 % Baden, Sonstige: 10,1 % 10,1 Franken, Direktvermarktung: 37,8 % 37,8 Franken, Fachhandel: 19,8 % 19,8 Franken, Gastronomie: 17,2 % 17,2 Franken, Export: 1,6 % Franken, LEH: 14,7 % 14,7 Franken, Sonstige: 8,9 % 8,9 Mosel, Direktvermarktung: 44,7 % 44,7 Mosel, Fachhandel: 21,4 % 21,4 Mosel, Gastronomie: 10,2 % 10,2 Mosel, Export: 17,5 % 17,5 Mosel, LEH: 2,3 % Mosel, Sonstige: 3,8 % Nahe, Direktvermarktung: 50,3 % 50,3 Nahe, Fachhandel: 15,1 % 15,1 Nahe, Gastronomie: 13,5 % 13,5 Nahe, Export: 7,7 % 7,7 Nahe, LEH: 2,5 % Nahe, Sonstige: 11,0 % 11,0 Pfalz, Direktvermarktung: 29,4 % 29,4 Pfalz, Fachhandel: 39,8 % 39,8 Pfalz, Gastronomie: 12,2 % 12,2 Pfalz, Export: 9,0 % 9,0 Pfalz, LEH: 2,2 % Pfalz, Sonstige: 7,5 % 7,5 Rheingau, Direktvermarktung: 19,2 % 19,2 Rheingau, Fachhandel: 13,0 % 13,0 Rheingau, Gastronomie: 8,0 % 8,0 Rheingau, Export: 31,3 % 31,3 Rheingau, LEH: 22,0 % 22,0 Rheingau, Sonstige: 6,4 % 6,4 Rheinhessen, Direktvermarktung: 40,7 % 40,7 Rheinhessen, Fachhandel: 25,5 % 25,5 Rheinhessen, Gastronomie: 10,4 % 10,4 Rheinhessen, Export: 10,8 % 10,8 Rheinhessen, LEH: 1,9 % Rheinhessen, Sonstige: 10,8 % 10,8 Württemberg, Direktvermarktung: 44,3 % 44,3 Württemberg, Fachhandel: 27,5 % 27,5 Württemberg, Gastronomie: 17,8 % 17,8 Württemberg, Export: 2,3 % Württemberg, LEH: 3,0 % Württemberg, Sonstige: 5,1 % BadenFrankenMoselNahePfalzRheingauRheinhessenWürttemberg Direktvermarktung Fachhandel Gastronomie Export LEH Sonstige
Absatzanteil der Vertriebswege in den Anbaugebieten (H1/2026, in %)
Quelle: DWI Halbjahresbericht 2026 Weingüter

Der Halbjahresbericht zeigt, wie sich Umsatz, Absatz und Erlös im ersten Halbjahr gegenüber dem Vorjahreszeitraum entwickelt haben. Er vergleicht die Vertriebswege, ordnet die Erlöse nach Preisgruppen ein und stellt die Unterschiede zwischen den Anbaugebieten dar, getrennt für Weingüter und Genossenschaften.

  • Anbaugebiete
  • Vertriebskanal
  • Erlöse

Jahresbericht

Direktvermarktung
78 % 82 % 85 % 89 % 93 % 96 % 100 % 103 % 107 % 111 % 114 % 118 % 2022202320242025 107% - Baden98% - Rheingau98% - Rheinhessen96% - Pfalz93% - Total90% - Franken88% - Württemberg87% - Mosel81% - Nahe
Jährliches Umsatzniveau in Prozent zum Basisjahr 2022 nach Anbaugebiet
Quelle: DWI Jahresbericht 2025

Der Jahresbericht zeigt, wie sich Umsatz, Absatz und Erlös im Jahr gegenüber dem Vorjahr entwickelt haben. Er blickt drei Jahre zurück, vergleicht Vertriebswege, Preisgruppen und Anbaugebiete und zeigt die Unterschiede zwischen Weingütern und Genossenschaften.

  • Anbaugebiete
  • Vertriebskanal
  • Erlöse

Sonderberichte

Zusätzlich zu den regelmäßigen Berichten erstellen wir Sonderberichte zu einzelnen Themen.

PLZ-2 Regionen
Top 5 nach Umsatz
  1. 79Breisgau-Hochschwarzwald, Lörrach
  2. 55Mainz, Mainz-Bingen
  3. 67Ludwigshafen am Rhein, Rhein-Pfalz-Kreis
  4. 65Wiesbaden, Main-Taunus-Kreis
  5. 74Heilbronn, Schwäbisch Hall
Quelle: Geomarketing: Weingut & Genossenschaften, Endverbraucher 2025

Geomarketing

Räumliche Absatzmuster im deutschen Weinmarkt: Umsatz und Absatz nach Postleitzahl-Gebieten, dazu Berichte und Tabellen je Betriebstyp.

  • Postleitzahl-Gebiete
  • Rebsorten
  • Umsatz nach Region
  • Direktvermarktung
Geomarketing

Qualitätsweinbarometer (QWB)

Monatsmenge Gesamt im Jahresvergleich
2025 2026 ↑ 1.000 hl 200 300 400 500 600 700 Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
Geprüfte Menge je Monat in Hektolitern, 2026 gegen 2025
Quelle: Qualitätsweinbarometer 2026

Das Qualitätsweinbarometer (QWB) zeigt die geprüfte Weinmenge je Monat im Vergleich zum Vorjahr.

  • Nach Betriebsform
  • Jahresmengenvergleich
  • Nach Anbaugebiet

Berichte für Verbände und Anbaugebiete

Neben dem allgemeinen Monatsbericht erstellen wir Berichte für Verbände und für einzelne Anbaugebiete, zugeschnitten auf die jeweilige Region oder Mitgliedergruppe.

Wenn Sie Details wünschen, setzen Sie sich gerne mit uns in Verbindung. Gemeinsam prüfen wir, ob wir auch Fachpersonal und Brancheninternen einen passenden Überblick geben können.

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